Я не так много работаю в индустрии, если относительно смотреть, но пока не встречал полезных багов. Баг это любое поведение программы, отличающееся от требуемого и отсутствие поведения, которое требуется.
Для занесения багов мы используем Redmine (настроенный под нас, естественно), и у нас следующая классификация:
Low просто буковка некрасиво смотрится
Normal баг, стандартный некий баг
High что-то заметное, например надпись залезла на рамку и плохо читается
Urgent жесть, например, персонаж проходит сквозь аптечку и не подбирает ее. То есть ужас, но игра не падает и продолжается, поэтому не все страшно.
Immediate игра падает еще в меню, или там все графика съезжает в сторону, то делает тестирование невозможным.
Полезных багов тут, как видишь, нет. И в других компаниях, с которыми мы работали, тоже нет (у всех своя классификация багов)