Как бы я не начинал новую игру на Hard, все дополнительные оружия, снарежение, заклинания и т.д. сохраняются с первого прохождения.

Есть ли способ как-нибудь избавится от всего этого во втором на Hard?

Что бы проходить так же, как в первый раз, только на более высокой сложности?

Сам не пробовал, да и явных руководств не видел. Но возможность есть, видимо просто нужно начать новую игру, а не новую игру +, где и выбрать открывшийся уровень сложности.